ana sayfa | firmamız | basında biz | iletişim | english

ürünler

satış kanalları

sertifikalarımız

 

hurma hakkında

hurmanın faydaları

resim galerisi

 

organik hurma ve sağlık

  hamilelik dönemi

  doğum

  anne sütü

  bebeklik dönemi

  çocukluk dönemi

 

organik tarım

organik tarım nedir?

neden organik ürün?

organik ürünü nasıl tanırız?

organik tarım yönetmeliği

organik tarım
Organik tarım nedir?

Organik tarım; Toplumsal düzeyde 2092/91 No'lu AB Yönetmeliği ile İtalya düzeyinde 220/95 No'lu Bakanlık Kararnamesi ile ve yine ulusal (Türkiye) 11.Temmuz.2002 tarih ve 24812 Sayılı Resmi Gazete'de yayınlanmış ve geçerli olan 'Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik' ile yönetilen bir üretim metodudur.

Organik tarımda, sentetik kimyasal maddelerin (örn. genelde gübreler, ot ilaçları, bitki koruma ürünleri, insektisitler ve pestisitler) kullanımı yasaklanmıştır. Bitkiler öncelikle hastalıklara dirençli türlerin seçilmesi ve uygun toprak işleme metotları vasıtasıyla korunmaktadır.

Bunlar:

• ürün rotasyonu, örn. aynı arazide ardışık olarak aynı ürün yetiştirilemez. Bu metodun temelini oluşturan mantık, parazitler gelişemez ve bitki besinleri aşırı tüketilmez.

• sıra çalıları ve ağaçların dikilmesi, sadece peyzajı daha hoş yapmaz, aynı zamanda parazitlerin doğal predatörleri için barınak sağlar ve komşu alanlardan gelen kirlilik maddelerine karşı fiziksel bir bariyer oluşturur.

• ara ürün yetiştirme, örn. bir ürün diğerlerinin parazitleri tarafından seviliyorsa, farklı ürünlerin paralel işlenmesi.

Organik tarım, iyi-bozunmuş gübre ve organik kompostlar (örn. çimen vb.) ve yeşil gübre gibi doğal gübreleri kullanır. Örn. bu amaç için dikilmiş yonca ve hardal gibi bitkilerin toprağa karıştırılması.

Bitkileri hastalık ve zararlılardan korumak gerektiğinde, bitkisel, hayvansal veya mineral orijinli doğal maddeler kullanılır, örn. bitki ekstraktları, faydalı predatörler, kaya unu veya toprak yapısını ve kimyasal kompozisyonunu ıslah eden ve bitkileri kriptogamik saldırıdan koruyan doğal mineral maddeler.

Organik toprak işleme teknikleri çiftlikte doğal dengeyi düzenler. Bununla beraber, parazit saldırısı veya diğer zıt faktörler meydana gelebilir, operatör sadece AB Yönetmeliği ("pozitif liste" diye adlandırılır) tarafından izin verildiği açıkça ifade edilmiş doğal orijinli maddeleri kullanmak zorundadır.

 

Elhamra Dış Ticaret Ltd. Şti.

Adres:Türk Ali Mahallesi Mecit Ali Sokak 14/B Beşiktaş / İSTANBUL

Tel: 0 212 299 90 03

E-Posta: info@elhamra.com.tr

● ana sayfa

● organik hurma

● organik hurma ve sağlık

● organik tarım

● firmamız