|
Bebeklik dönemi ve
hurma
Hurma hamile ve emzikli hanımlar içinde çok faydalıdır. Anne
karnındaki çocuğun gelişmesini ve hamileliğin anneyi zayıf
düşürmesini önler.
Hurma içerik olarak çok çeşitli vitamin ve minerale sahiptir.
Lif, yağ ve proteinler açısından da çok zengindir. Hurmada
sodyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir, kükürt, fosfor
ve klor da bulunmaktadır. Hurma ayrıca A vitamini,
betakaroten, B1, B2, B3 ve B6 vitaminlerini de içerir.
Hurmada bulunan kalsiyum ve fosfat ise, iskelet oluşumu ve
vücudun kemik yapısının dengelenmesi için çok önemli
elementlerdir. Hurma, içerdiği bol fosfor ve kalsiyum ile
kemik zayıflığına karşı bünyeyi korur ve bu hastalıkların
azaltılmasına yardım eder.
Hurma ayrıca içerdiği magnezyum ile, böbrekler için de son
derece önemlidir. Bir insan günde 2-3 tane hurma yiyerek
vücudunun magnezyum ihtiyacını karşılayabilir. Bu madde vücudu
kansere karsi korumaktadır. Hurmanın çok tüketildiği ülkelerde
kansere tutulma oranı çok azdır.
İçerdiği B1 vitamini ile sinir sisteminin sağlıklı olmasını
kolaylaştırır. Vücuttaki karbonhidratların enerjiye
çevrilmesine, protein ve yağların vücudun diğer ihtiyaçları
için kullanılmasına yardımcı olur. B2 vitaminiyle de, vücudun
enerji sağlaması ve hücrelerin yenilenmesi için protein,
karbonhidrat ve yağların yakılmasına yardımcı olur.
Hamilelikte A vitaminine olan ihtiyaç da artar. Hurma,
içindeki A vitamini sayesinde, görme gücünü ve vücut direncini
artırır, kemik ve dişlerin güçlenmesini sağlar. Hurma,
betakaroten açısından da son derece zengindir. Betakarotenin
hücrelere saldıran molekülleri kontrol altına alarak, kanseri
önleyici özelliği vardır.
Ayrıca diğer meyveler genellikle protein açısından
yetersizdir, ancak hurma protein de içermektedir. Bu özelliği
sayesinde vücudun hastalıklara ve enfeksiyonlara karşı
korunmasını sağlar, hücreleri yeniler ve vücut sıvısını
dengeler.
Hurmanın içerdiği demir, kırmızı kan hücrelerinde bulunan
hemoglobin sentezini kontrol eder ve bu da hamilelikte
kansızlığın engellenmesini ve bebeğin gelişimi için hayati
önem taşıyan kandaki alyuvarlar dengesinin uygun hale
gelmesini sağlar. Bilindiği gibi alyuvarlar kanda oksijen ve
karbondioksiti taşıyarak hücrelerin canlılığını sürdürmesinde
rol oynarlar. Çok fazla demir içermesi sebebiyle, bir insan
günde 15 tane hurma yiyerek vücudunun demir ihtiyacını
karşılayabilir ve demir eksikliğinden kaynaklanan
rahatsızlıklardan korunmuş olur.
|